Månadsarkiv: december 2011

Prospero año nuevo!

Till nyår tipsar vi om en liten kanapé till festmiddagen! Kanske som tilltugg medan maten står på spisen eller som förrätt till trerättersmiddagen. På spanska kallas det Montaditos och är en liten brödskiva med egentligen vilket pålägg man vill och … Läs mer

Publicerat i Tomatprat | Lämna en kommentar

Tomatgodis

Hoppas att ni hade en fantastisk jul! Är du trött på traditionellt julgodis? Här kommer ett tips på ett enkelt och gott recept på tomatgodis, som också är riktigt roligt att göra! Passa på nu när säsongen för kanariska tomater … Läs mer

Publicerat i Tomatprat | Lämna en kommentar

Pasta al horno

Nu när det är säsong för tomater från Kanarieöarna passar Millan på att berättar om en mumsig pastagratäng med tomater! Mer av Millan hittar ni på hennes och Marias blogg, Salt & Peppar. Färska tomater i mat ger en speciell … Läs mer

Publicerat i Tomatprat | Lämna en kommentar

God och enkel tomatröra

Den här veckan fortsätter Millan från mat- och bakbloggen Salt & Peppar att gästblogga på TomatPrat. Idag delar hon med sig av en mumsig tomatröra! Ibland behöver det inte vara så svårt. En enkel tomatröra passar till såväl grillat kött … Läs mer

Publicerat i Tomatprat | Lämna en kommentar

Nästa vecka…

Får vi se mer av Millans matlagning med tomater från Kanarieöarna! Kom ihåg att kika på bloggen Salt & Peppar som hon driver tillsammans med Maria. Vi tänkte också passa på att dela med oss av ett spännande tomatgodis, perfekt … Läs mer

Publicerat i Tomatprat | Lämna en kommentar

Millan tipsar!

Idag välkomnar vi tillbaka vår tomatpratare Millan som tillsammans med Maria driver matbloggen Salt & Peppar. Där hittar du spännande recept, tips och annan inspiration till matlagning och bakning. Det får ni inte missa! Fyllda tomater är både enkelt att … Läs mer

Publicerat i Tomatprat | Lämna en kommentar

Tomater i balsamvinäger och Tomatchutney med chili-flakes

Idag delar vi med oss av de två sista vinnarbidragen, stort grattis till Pinglan och Catrin! Pinglans smarriga tomater i balsamvinäger Jag tipsar om Tomater i balsamvinäger. Passar till det flesta rätter och en bra brytning och man äter kött … Läs mer

Publicerat i Tomatprat | Lämna en kommentar

Annes tomatpaj

Här kommer Annes vinnarbidraget i förra veckans tävling! Missa inte att kika in på hennes härliga matblogg Annes Food.         Tomatpaj med rostad vitlök och getost 4 portioner 1 ark färdig smördeg 3-4 stora tomater, skivade 1 hel … Läs mer

Publicerat i Tomatprat | Lämna en kommentar

STORT GRATTIS!

Anne Pinglan Catrin Johansson Gourmetmorsan har utsett Er till vinnare i tävlingen ”Ditt bästa tomattips”! Maila era adresser till madelene@alltienbyra.se så kommer ett fint pris med inspiration från Kanarieöarna på posten! Anne tipsade om en grym tomatpaj, med chèvre, vitlök och … Läs mer

Publicerat i Tomatprat | Lämna en kommentar

Oxsvansragu och Kanarisk Alioli

Idag får vi ta del av fler spännande recept från Birgitta Höglund! Långkokta grytor har blivit på modet igen. Förr lagades köttbitar som inte var så möra ofta i vedugnen på svag värme över natten. Idag blir det nästan lika gott om … Läs mer

Publicerat i Tomatprat | Lämna en kommentar