Ett par gånger i månaden kommer vi här på TomatPrat få följa med kocken Christofer Johansson på hans gastronomiska äventyr.
Christofer bor för tillfället i Spanien där han som förste svensk medverkar i ett utbildningsprogram för unga kockar om spansk gastronomi: ICEX – International Training of Young Professionals in Spanish Gastronomy 2011.
2009 blev Christofer en av semifinalisterna i Årets kock och idag driver han vid sidan av sin utbildning, sajten Kock n’ Roll
Med sitt brinnande intresse för mat kommer han bjuda oss på smarriga recept, sina personliga Spanientips och hjälpa till att besvara era frågor.